Esta es una de las preguntas más frecuentes de mis pacientes y el público en general cuando se habla de nutrición, como tal, merece una respuesta práctica. Todo el mundo sabe que el azúcar no es bueno para el cuerpo, incluso podés llegar al punto de sentirte culpable cuando comés dulces, pero no siempre fue así. El azúcar solía publicitarse como fuente de energía rápida e incluso como una manera de perder peso!!!!! (en viejas publicidades de coca cola). Ahora hay documentales

Cuando pensamos en cáncer, pensamos en una enfermedad de la cual recuperarse es raro, con un costo muy alto, cirugía, radioterapia y quimioterapia. La tasa de éxito es tan baja que si buscases invertir tu dinero con esa tasa de éxito jamás lo harías. Pero ¿Que otra opción tiene la persona que normalmente acepta ese tratamiento? Incluso teniendo éxito en el tratamiento el paciente suele vivir bajo el miedo de una posible recaída de la enfermedad. ¿Que hacen los tratamientos co

Asumo que estas acá porque entendés que el sueño es una prioridad para tener buena salud. Antes que te quedes despierto para terminar trabajo pendiente o para ver una serie online pensá en las cosas que tenés que hacer al día siguiente y las decisiones que tenes que tomar y considerá si es buena idea realizarlas después de haber tomado un par de cervezas por la mañana. Varios estudios científicos comparan la privación del sueño con los niveles de alcohol en sangre. Estos estu

Cuando queremos hacer más con nuestra vida el sueño es lo primero que recortamos para que nos alcance el tiempo. Irónicamente al disminuir las horas de sueño estamos disminuyendo la productividad, creatividad, nivel de atención y muchas otras cosas útiles para nuestro rendimiento como humanos. Esto sucede porque menos sueño significa un cerebro menos eficiente. Estudios realizados en estudiantes de MBA muestra como la deprivación de sueño impide que el cerebro pueda modificar

Como fue que alimentarse se volvió tan complicado? A esta altura de la investigación y progreso científico nos imaginamos que debería existir un consenso sobre lo que es parte de la dieta ideal del ser humano y lo que no. Hoy en día encontramos aproximadamente más de 50000 libros que abordan la dieta del ser humano como tema principal. Nuestro sentido común nos dicta que la dieta del ser humano debería ser lo más cercana posible a aquella para la cual fuimos diseñados. Durant