¿Estás segura que comer menos sal es mejor para tu salud? La Sal no obtiene mucha atención últimamente, ya que la mayoría de lo que se dice sobre ella es: comé menos. Las recomendaciones dietarias hoy son de aprox. 2300mg (un sobrecito de sal) La lógica detrás de estas recomendaciones es bastante simple: Más sodio = más fluidos en la sangre = más presión arterial y trabajo para el corazón Hoy aproximadamente un tercio de los seres humanos es hipertenso, aunque el consumo de s